Ensalada de rábano

Ensalada de rábano

Imprimir
Ensalada de rábano
Ensalada de rábano
Tiempo de preparación 15 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
  • 1 lechuga
  • 3 rábanos cortados en cuatro
  • 5 manzanas
  • 3 dientes ajo
  • 100 gramos aceitunas negras
  • aceite de oliva
  • 1 cucharadita estragon
  • sal y pimenta al gusto
Tiempo de preparación 15 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
  • 1 lechuga
  • 3 rábanos cortados en cuatro
  • 5 manzanas
  • 3 dientes ajo
  • 100 gramos aceitunas negras
  • aceite de oliva
  • 1 cucharadita estragon
  • sal y pimenta al gusto
Ensalada de rábano
Instrucciones
  1. Lavar y cortar la lechuga y los rábanos. Cortar 2 manzanas en dados (agregar limón). Mezclarlos en un recipiente grande.
  2. Triturar las 3 manzanas restantes y colar el zumo.
  3. Mezclar en la licuadora el zumo de manzana con el estragón y la sal, añadir aceite de oliva.
  4. Aliñar la ensalada con la mezcla y servir.