Granola con nueces
Raciones Tiempo de preparación
4porciones 60minutos
Raciones Tiempo de preparación
4porciones 60minutos
Ingredientes
  • 1cucharada mantequilla de maní
  • 1/4taza miel de agave
  • 1cucharadita extracto de vainilla
  • 2pizcas sal marina
  • 4tazas avena en hojuela
  • 1/2taza nueces(puedes usar la nueces que prefieras: maní, almendras, marañones, pecanas…)
PARA SERVIR
  • 1 bananoen rebanadas
  • 1/2 taza yogurt
Instrucciones
1. HAZ LA GRANOLA
  1. Precalienta el horno a 170° C y prepara un papel mantequilla o una lámina de silicona para poner allí la granola. Combina la mantequilla de maní, la miel, el extracto de vainilla, sal y media taza de agua en un bowl y mézclalo hasta tener una mezcla homogénea y cremosa. Ubica las hojuelas de avena y las nueces y mezclalas con la preparación anterior. Ahora esparce todo sobre el papel o la lámina que tuvieras dispuesta para el horno. Hornea y mezcla ocasionalmente hasta que las hojuelas estén secas y ligeramente tostadas, aproximadamente 40 minutos. Apaga el horno pero deja la granola adentro hasta que el horno se haya enfriado por completo
2. SIRVE
  1. Parte el banano en rebanadas y esparcelo por encima de la granola. También puedes acompañarlo de yogurt o de alguna leche de tu preferencia.