Pudín de chía con frutas frescas

Si no tienes el pudín listo desde antes necesitarás 60 minutos más para que el pudín tome consistencia. Si no tienes una licuadora o un procesador de alimentos, simplemente mezcla todos los ingredientes en un tazón, luego enfríalos en la nevera por lo menos por 1 hora antes de servir.
Compra los ingredientes para hacer esta receta.

Tiempo de preparación | 15 minutos |
Raciones |
porciones
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Ingredientes
- 1 taza fresas picadas en cubitos
- 1/4 taza semillas de chía
- 1 taza leche vegetal
- 1/2 cucharadita canela molida
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 2 cucharadas sirope de maple (agave o miel)
- 1 cucharada almendras fileteadas
Ingredientes
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Instrucciones
El pudín (puedes hacerlo con anticipación)
- Pon las semillas de chía, la leche vegetal, la canela, la vainilla y el sirope de maple en una licuadora o en un procesador de alimentos.Licua durante un minuto hasta que se haga puré.
- Deja enfriar en la nevera por lo menos 1 hora antes de servir. Puedes guardar el pudín en la nevera en un recipiente hermético hasta por 3 días
Para servir
- Corta las fresas.
- Porciona el pudín en tazones individuales y cubre con las fresas y las almendras fileteadas.
Notas de la receta
Guarda el pudín que te sobró en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días.